Frühstück
Speisesaal & Terrassenbereich
Heilbad
Mittsommerteller mit klassischen Aromen
Bereichern Sie Ihr Mittsommerfest mit einem traditionsreichen Mittsommer-Teller mit Hering, neuen Kartoffeln und den besten Aromen des Sommers.
Mit unserem Mittsommer-Catering erhalten Sie einen köstlich zubereiteten Mittsommer-Teller, der die klassischen Gerichte enthält, die zu einem kompletten Mittsommer-Tisch gehören.
Das Mittsommer-Menü eignet sich perfekt für kleine und große Gesellschaften – ganz gleich, ob ihr mit der Familie oder mit Freunden feiert.
Mit unserem Mittsommer-Catering wird es ganz einfach, ein unvergessliches Mittsommerfest mit authentischen Aromen und hoher Qualität zu gestalten.
Sie können es gerne am 18. oder 19. Juni abholen.
Preis: 395 SEK pro Erwachsenem, 195 SEK pro Kind bis 12 Jahre.
Dufweholms Herrgårds
Hering
Eingelegter Hering, Kräuterhering
Meeresfrüchte-Torte
Mit Dill gekochte neue schwedische Kartoffeln
Rote Zwiebel, Schnittlauch, saure Sahne
Kalt geräucherter Lachs
mit Butlersoße
Würziges Roastbeef
Elchsalami
Frischer Kartoffelsalat
mit Senf-Vinaigrette
Handwerklich hergestelltes Brot aus der Bäckerei Svenska Kulturpärlor, der Bäckerei Gripsholm und Hausknäckebrot
Aufgeschlagene gebräunte Butter
Bauernkäse mit Feigenmarmelade
Süßes und Herzhaftes
Erdbeer-Tartelette mit Baiser