Frühstück
Sommerliches Mittagessen, Sandwiches und Salate
Sommer A la carte
Heilbad
Wir behalten uns das Recht vor, Änderungen an der Speisekarte vorzunehmen.
Serviert von Montag bis Samstag von 11:30 bis 20:00 Uhr, ab Sonntag, 22. Juni auch sonntags.
Sandwiches & Salat
Kuchen
Manor-Käsekuchen
hergestellt mit Käse aus der Molkerei Jürss, serviert mit Salat und Ranch-Dressing vom Gutshof
195 kr
Salate
Dufweholm Ceasar Salat
auf schwedischem Maishähnchen, serviert mit Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Speck und Croutons auf Brot aus der Bäckerei Gripsholm
245 kr
Salat des Anwesens
mit heißem Räucherlachs, serviert mit in Dill eingelegtem Fenchel und Zitronenmayonnaise
265 kr
belegte Brote
Herrgårdens Wildschwein-Roastbeef
vom Vrena-Wild, serviert auf Kaviar mit Meerrettichcreme, Cornichons und eingelegten Schalotten
265 kr
Herrgårdens Krabbensandwich
serviert auf Kaviar mit Senfmayonnaise, Ei, knackigem Salat, Zitrone
265 kr
Panoramablick
Hier können Sie sich auf dem Steg niederlassen und ein gutes Mittagessen, eine Tasse Kaffee oder eine Abkühlung in der Sonne genießen - umgeben von Wasser, Grün und der ruhigen Atmosphäre des Herrenhauses.
Willkommen in unserem Essbereich im Freien.