Frühstück
Dufweholm Mittagessen
Speisesaal & Terrassenbereich
Heilbad
Ein vom Chefkoch speziell zubereitetes Drei-Gänge-Menü, inspiriert von saisonalen Zutaten.
Drei-Gänge-Menü
795 SEK
Starter
Toast Skagen
In Butter gebratenes Kavring, handgeschälte Garnelen, rote Zwiebeln, Dill, Mayonnaise, Meerrettich und Zitrone, garniert mit Rogen aus dem Bottnischen Meerbusen
Scharfes Gericht
Biff Rydberg
Rinderfilet, serviert mit goldbraun gebratenen Kartoffeln, in Butter geschmorten Zwiebeln, gebackenem Eigelb sowie Dijon-Creme und Thymian
Nachspeise
Schokoladenmousse
Mit frischen Himbeeren und Crisp servieren
Wein-Paket
Wein-Paket
1 Glas
2 Glas
3 Glas
195 sec
385 sec
540 sec
Menü 795 SEK pro Person
Das Menü gilt bis einschließlich 31. August.
Wir behalten uns eventuelle Änderungen vor.