Frukost
Dufweholmslunchen
À la carte
Spa
En särskilt framtagen trerättersmeny av köksmästaren, inspirerad av säsongens råvaror.
Menyn gäller från 3 september
Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.
Trerättersmeny
795 SEK
Förrätt
Kantarell
Herrgårdens kantarellsoppa gjord på kantareller från sörmländska skogar serveras med sidfläsk
Varmrätt
Hjort från Södermanland
serveras med pepparsås smaksatt med bourbon, potatispuré, hemkokt vinbärsgelé, smörstek kål från Bärsta kronogård i Stigtomta
Dessert
Äpple
Herrgårdens äppelkompott gjord på äpplen från vår trädgård, cheesecakekräm & bakad smuldeg (G,MP)
Vinpaket
Vinpaket
1 glas
2 glas
3 glas
195 sek
385 sek
540 sek
I herrgårdens matsalar
På Dufweholms Herrgård följer menyerna årstidens skiftningar och tillagas med råvaror från Sörmland. Här möts du av en varm atmosfär där höstens dofter, tända ljus och utsikten över sjön ger middagen en stämningsfull inramning. Till maten serveras drycker från lokala brygder och klassiska viner – noga utvalda för att lyfta smakerna.