Tradition, hantverk & värdskap
Restaurang i Katrineholm
Smaker & historia på Herrgården
MATSALENS ÖPPETTIDER
FRUKOST
Måndag – söndag kl. 07.00 – 09.00
Lördag – söndag kl. 08.00 – 10.00
DUFWEHOLMSLUNCH
Måndag – fredag 11.30 – 15.00
Lördag 12.00 – 15.00
HÖST À LA CARTE
Måndag – fredag kl. 17.00 – 20.00
Lördag kl. 17.00 – 20.00
Se menyn
AFTERNOON TEA
Lördagar 14. 00 – 16.00
Boka bord:
Vår matfilosofi
Lokala råvaror
Vår matfilosofi vilar på det svenska kökets variation och mångfald, med omtanke om råvarornas ursprung, ett ekologiskt förhållningssätt och respekt för vår historia. Genom nära samarbeten med lokala producenter och mathantverkare skapar vi menyer efter säsong och tillgång. I vår leverantörskarta kan du följa råvarornas väg till herrgårdens kök och lära känna några av våra samarbetspartners.
Välkommen att njuta av rätter där tradition möter nutid, tillagade med säsongens bästa råvaror.
Hantverksbakat
Bröd och bakverk med omtanke
På Dufweholms Herrgård serverar vi bröd och bakverk från vårt eget bageri i i Mariefred. Här bakas allt från frukostbröd till söta godsaker med hantverksskicklighet och råvaror vi själva valt med omsorg.
Det som serveras under frukost, lunch, middag och afternoon tea är bakat under Svenska Kulturpärlors flagg – något vi är stolta över att kunna erbjuda våra gäster, både här på herrgården och på våra andra anläggningar.
Iögonfallande
Bordskonst
På Dufweholms Herrgård finns en salig blandning av samlarobjekt. Några av samlarobjekten våra gäster finner mest iögonfallande är bordskonsten – figurerna skapade av gammalt engelskt och amerikanskt matsilver. Konstnären bakom bestick-konstverken är Ivan Iser som med sitt fantastiska öga för form tar fram allehanda figurer som enkelt öppnar upp till diskussion vid matbordet.
De första av bestick-konstverken köptes av Svenska Kulturpärlors ägare Fredrik Åström och Johanna Battaroff på Cuba för cirka 15 år sedan. Därefter har de varit fram och tillbaka på Cuba och handlat i flera omgångar och nu finns det några hundra bordskonstverk att beskåda på pärlorna.
Anrika och unika
Festvåning och matsalar
På Dufweholms Herrgård erbjuder vi festlokaler och chambre séparéer för både stor fest och intima middagar. Välj mellan våra vackra matsalar med sjöutsikt, avskilda rum med egen entré eller vår unika champagnekällare – alla med sin egen karaktär och stämning. Här får varje sällskap en miljö som passar just deras tillfälle.
Naturskön utsikt
Uteservering
Vi har en naturskön uteservering precis vid strandkanten av Duveholmssjön. Här kan ni slå er ner på bryggan och njuta av en god lunch, en kopp kaffe eller något svalkande i solen – omgivna av vatten, grönska och herrgårdens rogivande atmosfär.
Välkommen att besöka vår uteservering.
Boka bord på vår restaurang
Vi arbetar på att få igång bordsbokning online. Under tiden hänvisar vi till nedanstående kontaktvägar. Vill du nå oss utanför bokningens öppettider så hänvisar vi till formuläret här intill.
Bokningsförfrågan
OBS! Innan du har fått en bekräftelse så är detta endast en förfrågan.