Midsommarbuffé midsommarafton 20 juni
Välkomna att boka bord till Dufweholms Herrgårds smakrika midsommarbuffé, där ni får njuta av många läckerheter som hör sommaren till. När ni är mätta och belåtna är ett tips att bege er ut i herrgårdens omgivningar för en skön promenad med utsikt över Duveholmssjön.
Sittningstider: 12:00 och 15:00
645 kr/person & barn upp till 12 år 45 kr per år
Varmt välkommen att boka bord hos oss på telefon 0159-347 50.
Dufweholms Herrgårds
Midsommarbuffé
Sill
Inlagd sill, senapssill , Örtgårdssill
Matjesilltårta
Dillkokt svensk färskpotatis
Rödlök, gräslök gräddfil
Kall- och Varmrökt lax
Hovmästarsås
Rökta räkor med citron
Aioli
Örtmarinerad rostbiff
Av naturbeteskött & kalkon
Sparrissallad
Med senapsvinägrett
Rostade rotfrukter
Med parmesan & färska örter
Potatissallad
Med salladslök, sockerärtor & rädisor
Jürssostpaj
Med rostad kummin
Utvalt bröd från Gripsholms bageri & husåknäckebröd
Vispat brynt smör
Gårdsostar
Sött och gott
Jordgubbstartelette
Vanilj- & gräddfilspannacotta
Med hallon
Citronmarängtartlett
Mini biskvier, Chokladmousse tårta
Rabarberpaj
Med vaniljsås